Fondues & Raclette

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Jeden Freitag Abend oder nach Vereinbarung in unserem „Trublästübli“ im 1. Stock.

Chaque vendredi soir ou sur demande dans notre „Trublästübli“ au premier étage.

Ogni venerdi sera o su domanda nel nostro „Trublästübli“ al primo piano.

Walliser Käsefondue (ab 2 Pers.)    mit Brot
Fondue valaisanne (à partir de 2 pers.)  avec  pain
 
Fonduta formaggio (giù 2 personi)     con pane

Walliser Käsefondue (ab 2 Pers.)    mit Kartoffeln
Fondue valaisanne (à partir de 2 pers.)  avec  pommes de terre
 
Fonduta formaggio (giù 2 personi)      con patate


Fondue Bourguignonne  (ab/dès 2 Pers.) 250g p.P. 
Rindfleisch-Würfel im heissen Öl
Dés de viande de boeuf  dans l’huile brûlante
Pezzi di carne di manzo nell'olio bollente

Fondue Chinoise (ab/dés/giù 2 Pers.) 250g p.P.          
Kalb-, Rind- und Truthahnfleischscheiben in heisser Fleischbouillon
Tranches de viande de veau, de bœuf et de dinde avec bouillon de viande
Fonduta Cinese con cubetti di carne di vitello, manzo e tacchino da intigere
in brodo bollente.

Zu den beiden Fleischfondues servieren wir Ihnen einen gemischten Salat, verschiedene hausgemachte Saucen sowie einer Beilage nach Wahl:
Pommes Frites oder Reis.

Les fondues de viandes sont servis avec une salade mêlée, de différentes sauces maison et une garniture de choix:   pommes frites ou du riz.
Le fondute di carne sono servite con un’insalata mista, differente salse della casa e contorni a scelta:   patate fritte o riso.
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  • Der Wein ist ein wahrer Hexenmeister, er weckt alle Lebensgeister,
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